Compatible versions
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 30 g di olio di sesamo
- 25 g di miele
- 60 g di salsa di soia chiara
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di riso a chicco lungo (cottura 18 minuti)
- 250 g di bulbi di finocchio a pezzi
- 4 filetti di merluzzo (circa 125 g ciascuno)
- 80 g di porri, tagliati ad anelli
- 80 g di carota, pelata e tagliata a bastoncini
- 1 lime, a fette
- prezzemolo fresco, le foglioline, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 58.7 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1312.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Salmone teriyaki
50min
Pollo con salsa al curry
50min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Curry di legumi
1h
Gamberi in salsa speziata
40min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi
35min
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50min
Bulgur aromatico con salmone
40min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
1h 30min