Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
- 500 g de tomate maduro en trozos
- 200 g de cubitos de hielo
- 30 g de vinagre de manzana
- 60 g de cebolla
- 40 g de pimiento rojo
- 60 g de pepino
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de comino molido (optional)
- 100 g de aceite de oliva
- 4 - 5 lonchas de jamón serrano
-
80
g de queso de cabra en dados de 1 cm
or 80 queso feta desmenuzado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1295 kJ / 310 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 832.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema de puerros y pera con jamón
40 分
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 分
Gazpacho de fresas con queso feta
10 分
Gazpacho de manzana verde
10 分
Gazpacho de remolacha
10 分
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 分
Sopa fría de melón
10 分
Gazpacho de melón
10 分
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 分
Gazpacho de melón
15min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 分
Gazpacho de mango
15min