Skip to main content Search
Salade de riz complet aux champignons et noix

Salade de riz complet aux champignons et noix
4.2 36 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de riz long complet
  • 350 g de champignons frais émincés finement
  • 40 g de noix de pécan grillées
  • 40 g de cerneaux de noix grillés
  • 10 g de coriandre fraîche équeutée
  • 50 g de sauce de soja
  • 10 g d'huile de sésame toasté
  • 30 g de vinaigre blanc
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 700 g d'eau
  • ½ - ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 c. à soupe de graines variées (courge, tournesol), grillées
  • 2 - 3 ciboules coupées en biseau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1022 mg
Protein 13 g
Calories 2424 kJ / 579 kcal
Fat 29 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Caponata sicilienne

4.3(165)

35min

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(65)

1 h

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

4.1(131)

50min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(194)

50min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1(29)

35min

Chakchouka à l'avocat

4.2(17)

25min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1(36)

24 h 45min

Taboulé de chou romanesco

4.3(24)

1 h 20min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

4.6(27)

30min

Curry de pois chiches au tofu

4.3(132)

25min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5(20)

15min

Millet au curry et poulet

4.2(63)

35min

 Show all
Show all