Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles

3.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
30 g d'échalote
20 g d'huile végétale
1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 c. à café de sel
100 g de champignons frais coupés en deux
10 g de citronnelle fraîche (optional)

10 g de gingembre frais
100 g de vermicelles asiatiques
250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
100 g de tomates cerise
10 g de ciboule hachée
10 g d'huile de sésame
100 g de pois gourmands frais ou congelés
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 957.5 mg

Protein 10.9 g

Calories 1137.6 kJ / 271.9 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One-Pot 13 Recipes
France

You might also like...

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1 h 20min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 h 15min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Œufs pochés à la turque

30min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 h 35min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 h 10min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min