Salada de trigo com vinagre balsâmico

Salada de trigo com vinagre balsâmico

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Prep. 15min

Total 35min

2 doses

Ingredients

água
400 g
ovos
2
trigo tufado
100 g
azeite
20 g
caldo de legumes caseiro
½ colher de chá
¼ cubo de caldo de legumes
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
100 g curgete, cortado em pedaços
pepino cortado em pedaços
100 g
chalota
1
dente de alho (optional)
1
salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
vinagre balsâmico branco
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de agave
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 1492 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 43 g

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