Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7 62 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

2 porzioni

Ingredients

1900 g di acqua
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
50 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di bottarga in polvere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.8 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese agosto 12 Recipes
Italy

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 h

Tramezzini al pesto di spinaci

4 h

Cannelloni alla zucca e provola

1 h 50min

Capesante gratinate

25min

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 h

Cipolle dorate (100 g)

No ratings

Lonza alla salvia

1 h 10min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 h 35min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4 h

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min