Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
Prep. 10min
Total 1 h 30min
2 porzioni
Ingredients
-
1900 g di acqua
-
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
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5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
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50 g di olive taggiasche denocciolate
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1 cucchiaino di origano secco
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1 cucchiaino di bottarga in polvere
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
281 kcal /
1176 kJ
Protein
22.8 g
Fat
19.9 g
Carbohydrates
1.7 g
Fibre
1.8 g
