Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

3.7 3 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 5min
10 porzioni

Ingredients

  • di cipollotto a pezzi (3 cm)
    80 g
  • di sedano a pezzi (3 cm)
    150 g
  • di carota pelata e a pezzi (3 cm)
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di lenticchie rosse
    300 g
  • di acqua
    530 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • uova
    4
  • di pangrattato
    200 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    600 g
  • di zucchero
    2 cucchiaini
  • di panna da cucina (18% di grassi circa) + q.b.
    50 g
  • di spaghettini
    500 g
  • di peperone rosso in triangolini (1 cm)
    60 g
  • olive nere denocciolate in piccoli pezzi
    2 - 3

Nutrition per 1 porzione

Calories 475.5 kcal / 1989.4 kJ
Protein 19.5 g
Fat 9.7 g
Carbohydrates 78.2 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 566.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...