Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)

3.9 49 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 10min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva
1 cucharada
de lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado
800 g
dientes de ajo
4 - 5
de jengibre fresco
30 - 40 g
de miel
100 g
de zumo de naranja
400 g
de salsa de soja
100 g
de salsa de chile dulce tailandesa
150 g
de mostaza
1 cucharada
de pimentón
1 cucharadita
de cebolla en polvo
1 cucharadita
de arroz de grano largo
200 g
de agua
400 g
de sal
2 cucharaditas

Nutrition per 1 ración

Calories 654 kcal / 2736 kJ

Protein 42.8 g

Fat 22.2 g

Carbohydrates 69.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 7.2 g

Sodium 3441.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes a fuego lento 13 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1 h 15min

Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)

Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)

5 h 10min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2 h 20min

Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)

Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)

2 h 10min

Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)

Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)

2 h 20min

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

2 h 20min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)

2 h 10min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1 h 45min

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

1 h 10min

Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)

Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)

4 h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta

20min