Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinado
- 2 anises estrellados
- 1 palo de canela en 2-3 trozos
- 5 g de granos de pimienta variada
- 6 clavos
- 5 g de sal
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de miel
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de ron
- 30 g de salsa de soja
Pollo marinado y puré de patatas
- 1300 - 1500 g de pollo en octavos
- 700 g de agua
- 600 - 700 g de patatas chascadas
- 200 g de leche
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 923.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortillitas de calabacín
20 min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1小時 30 分
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3h 5min
Pastel de pollo al estilo italiano
2小時
Arroz tapado
50 分
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Vacío al horno con salsa picante
4h 20min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h