Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

4.1 20 ratings

Prep. 15min

Total 13 h

6 raciones

Ingredients

Marinado

2 anises estrellados
1 palo de canela en 2-3 trozos
5 g de granos de pimienta variada
6 de clavos enteros
5 g de sal
½ cucharadita de jengibre molido
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
50 g de miel
50 g de zumo de limón
50 g de ron
30 g salsa de soja

Pollo marinado y puré de patatas

1300 - 1500 g de pollo entero en octavos
700 g de agua
600 - 700 g de patatas chascadas
200 g de leche
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 923.8 mg

Protein 38.2 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Fat 43.7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz tapado

50min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 h

Ternera con salsa de mandarinas

35min

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1 h

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 h

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30min

Salmón asado con tomates secos

20min

Pollo a la catalana

55min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min