
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de noix de cajou
- 90 g de brocolis les bouquets coupés en 2 si trop grands et les branches légèrement épluchées et en morceaux (2 x 5 cm)
- 3 tranches de pain blanc épaisses, en cubes (2 cm)
- de l'huile d'olive et plus pour parsemer
- du sel fin selon vos goûts
- du poivre noir moulu selon vos goûts
- 100 g d'oignons coupés en 4
- 3 - 5 gousses d'ail selon vos goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de pommes de terre épluchées, en cubes (3 cm)
- 90 g de carottes en morceaux (3 cm)
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
or 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes émietté - 1100 g d'eau
- 40 g de flocons de levure nutritionnelle
- ¾ c. à café d'un mélange d'herbes séchées
- ¾ c. à café de poudre de paprika
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- de fromage végétal râpé, pour parsemer (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 390 kcal / 1629 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 17 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fibre
- 11 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Sodium
- 1032 mg