Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 40min

4 portions

Ingredients

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 5953.4 mg

Protein 41.9 g

Calories 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fat 61.9 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 112.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet et riz aux champignons

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 h

Riz aux crevettes à la cantonaise

50min

Sichuan spaghetti

50min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 h 10min

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Tagliatelle aux cèpes

1 h

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Nasi Goreng

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 h 20min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Show all

Show all