Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 6 h 40min

500 γρ.

Ingredients

φιστίκια κάσιους, ωμά μη αλατισμένα, μη καβουρδισμένα
80 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
50 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) και λίγο ακόμα για το λάδωμα
25 γρ.
νερό
350 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά) (10 γρ.)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
άγαρ-άγαρ (5 γρ.)
2 καλά γεμάτα κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Protein 36 g

Calories 4701 kJ / 1123 kcal

Fat 95 g

Fibre 9.8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βέγκαν-νηστίσιμα 13 Recipes
International

Όλα Σπιτικά 50 Recipes
International

You might also like...

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 h 45min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1 h 35min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 h 15min

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

1 h 30min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 h

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Πασχαλινή πάβλοβα

7 h 30min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

No ratings

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2 h

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 h 30min