Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 5min

12 μερίδες

Ingredients

γάλα
250 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
80 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
70 γρ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό για το άλειμμα
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 211.4 mg

Protein 8.3 g

Calories 1189.6 kJ / 283.2 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ψωμί από σπίτι 7 Recipes
Greece

You might also like...

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 h 55min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20min

Μπράουνις με καραμέλα

1 h 20min

Πανετόνε με sherry

5 h 15min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

No ratings

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 h 10min

Κορμός σοκολάτας

2 h 50min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 h 20min