Skip to main content Search
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
5.0 4 rating
Prep. 10min
Total 2 h 15min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
    200 γρ.
  • φρέσκο άνηθο (μόνο τα φύλλα)
    10 - 15 γρ.
  • ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    20 - 30 γρ.
  • λευκό ξίδι
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • μουστάρδα Dijon ή άλλη μέτρια καυτερή μουστάρδα
    25 γρ.
  • γλυκιά μουστάρδα
    30 γρ.
  • κρόκο αυγού
    1
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 8 μερίδες

Protein 10 g
Calories 8541 kJ / 2041 kcal
Fat 211 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

5.0(2)

35min

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

4.3(8)

12 h

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

5.0(3)

8 h 30min

Λεμονάδα με δυόσμο

Λεμονάδα με δυόσμο

5.0(4)

5min

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5min

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5.0(1)

5min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

4.9(58)

45min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

4.8(8)

24 h

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

15min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

4.5(34)

5min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0(4)

15min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

5.0(3)

50min