Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

4.2 5 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

8 μερίδες

Ingredients

λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
200 γρ.
φρέσκο άνηθο (μόνο τα φύλλα)
10 - 15 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
20 - 30 γρ.
λευκό ξίδι
20 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μουστάρδα Dijon ή άλλη μέτρια καυτερή μουστάρδα
25 γρ.
γλυκιά μουστάρδα
30 γρ.
κρόκο αυγού
1
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 8 μερίδες

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Πανετόνε

No ratings

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 h 45min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

No ratings

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Μαγιονέζα

5min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 h 30min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h