Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g d'huile végétale
or 40 g d'huile d'olive -
2
gousses d'ail
or 40 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 500 g de sauté de veau, détaillé en cubes (3 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de chorizo, coupé en rondelles
- 300 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
-
200
g de petits pois frais
or 200 g de petits pois surgelés - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 9938 kJ / 2383 kcal
- Protein
- 206 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 111 g
- Saturated Fat
- 31 g
- Fibre
- 54 g
- Sodium
- 4376 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Sauté de veau au chorizo
1h
Poulet aux poivrons
55 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Poulet basquaise
50 min
Sauté de porc à la provençale
1h 5 min
Porc aux lentilles
1h 20 min
Blanquette de dinde
1h 40 min
Osso-buco cuisson lente
1h 50 min