Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment rouge, tout type, épépiné
- 280 g d'eau
- 70 g de sucre
- 70 g de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 40 g de sauce de soja
Le riz et les légumes
- 900 g d'eau
- 2 ½ c. à café de sel
- 250 g de riz basmati (temps de cuisson 10 minutes)
- 200 g de poivrons (rouges et jaunes), en lanières (5 mm)
- 200 g d'ananas y, en morceaux (2 cm)
- 200 g de brocolis, en petits bouquets
- 1 ½ c. à soupe d'huile de sésame, toasté
Les crevettes
- 3 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 600 g de crevettes (bio), décongelées, décortiquées en gardant le bout de la queue, épongées
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2775 kJ / 664 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Crevettes au curry
35 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Pains Naan à la coriandre
1h 15 min
Chicken Teriyaki
45 min
Poke bowl
35 min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Stroganoff
45 min
Hamburger et coleslaw
40 min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15 min
Soupe thaïe aux nouilles
35 min