Salade à la grecque et croûtons

Salade à la grecque et croûtons

4.0 22 ratings
Prep. 20min
Total 25min
4 portions

Ingredients

Les croûtons
  • 100 g de pain de la veille, en morceaux (2 cm)
  • ½ bouquet d'origan frais (env. 10 g), effeuillé
  • 20 g d'huile d'olive
La salade
  • 80 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 20 g de vinaigre de vin blanc
  • 20 g de jus de citron
  • 40 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre, moulu
  • ½ bouquet d'origan frais (env. 10 g), effeuillé
  • 1 concombre (d’env. 400 g), pelé, coupé en quatre dans la longueur, épépiné, en morceaux (3 cm)
  • 270 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
  • 270 g de poivrons verts en morceaux (3 cm)
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 150 g de tomates cerises coupées en deux
  • 200 g de feta en tranches

Nutrition per 1 portion

Calories 454 kcal / 1888 kJ
Protein 12.5 g
Fat 33 g
Carbohydrates 24 g

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