Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bœuf laab
Prep. 10min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
230 g de riz gluant
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'oignon en botte en morceaux
-
100 g de haricots verts, frais
-
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
-
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
-
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
-
2 citrons verts
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
-
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
-
1 c. à soupe de sucre glace
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin selon les goûts
-
100 g de pousses de soja, en conserve
-
30 g de menthe fraîche finement ciselée
-
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
-
30 g de basilic thaï frais finement ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23.8 g
Calories
1231 kJ /
294 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
21.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voyage en Asie
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur
1 h 10min
Chili de bœuf et feta au citron
45min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30min
Rouleaux frais estivaux
30min
Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices
3 h
Risotto alla milanese
30min
Canard à la bière
No ratings
Vitello Tonnato express
No ratings
Pains Naan à la coriandre
1 h 15min
Curry panang
45min
Chicken Teriyaki
45min
Bao-Buns à l’Egg poacher
1 h