Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1429 kJ / 335 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 3.3 g
Alternative recipes
Pain aux graines
5h
Pain cocotte
2h 20min
Pain de mie
3h 20min
Baguette express
2小時 35 分
Pain de mie aux graines
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Baguette viennoise
4h 25 min
Pains au lait façon "tangzhong"
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Pain de seigle
2小時 40 分
Pain Cocotte
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Petits pains suédois
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Pain ciabatta
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Baguette tradition et baguette épi
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