
Devices & Accessories
Baguette tradition et baguette épi
Prep. 15min
Total 5 h 15min
3 pièces
Ingredients
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Nutrition per 1 pièce
Calories
622.9 kcal /
2606.3 kJ
Protein
19.2 g
Fat
2 g
Carbohydrates
129.2 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
2108 mg