Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

4.5 444 ratings

Prep. 5min

Total 20min

6 portions

Ingredients

Le croustillant aux épices

80 g de biscuits speculoos coupé en deux
15 g de beurre

Le lemon curd

1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
70 g de beurre
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre

La meringue

3 blancs d'œufs
90 g de sucre en poudre
1 filet de jus de citron

Nutrition per 1 portion

Calories 369 kcal / 1547 kJ

Protein 6 g

Fat 18 g

Carbohydrates 47 g

Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escale gourmande 10 Recipes
France

Guyappymix 11 Recipes
France

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Recipes
France

Mon atelier Thermomix® 12 Recipes
France

Starmix 11 Recipes
France

Sweet Home 10 Recipes
France

You might also like...

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

20min

Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

1 h 45min

Mousse au chocolat magique

Mousse au chocolat magique

15min

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3 h 50min

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4 h 15min

Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

4 h

Tartelette à l'avocat

Tartelette à l'avocat

45min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 h 30min

Fruité acidulé

Fruité acidulé

50min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 h 15min

Verrines choco-caramel-speculoos

Verrines choco-caramel-speculoos

3 h 40min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 h