Compatible versions
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio di oliva
or 25 g di burro - 300 g di riso basmati
Garam masala
- 2 cucchiaini di pepe nero in grani
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
-
1
cucchiaio di semi di cumino
or 1 cucchiaio polvere di semi di carvi - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaio di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 foglia di alloro secca
Pollo Garam masala
- 400 g di passata di pomodoro
- 80 g di panna acida (10% di grassi)
- 50 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero (optional)
- ¾ cucchiaino di sale
- 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 779 mg
Alternative recipes
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Ravioli cinesi
1h
Pollo con salsa al curry
50min
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2h 10min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min
Gyoza
1h
Patate dolci e chili di fagioli neri
40min
Cavolfiore tikka masala
30min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min