Linsemoussaka

Linsemoussaka

No ratings

Prep. 25min

Total 2 h 20min

6 porsjoner

Ingredients

linser, røde, tørkete
200 g
vann
500 g
parmesanost delt i biter
120 g
aubergine
400 g
olivenolje
50 g
løk delt i to
200 g
hvitløksfedd
3
paprika grønn eller rød, kuttet i biter (ca. 150 g)
1
tomat, på boks med saft
400 g
rødvin
120 g
oregano, tørket
1 ss
ingefær, malt
1 ts
salt etter smak
1 - 2 ts
malt svart pepper
½ ts
smør
40 g
melk
500 g
hvetemel
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

Vegansk burger

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

Show all

Show all