Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Courgette ronde farcie de brandade

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Brandade de chou vert aux deux poissons

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Pot-au-feu de la mer

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Saumon au chou, crème à l'ail

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Saumon vapeur sauce aux crevettes