Poulet au citron, fenouil et riz épicé

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

500 g de filets de poulet en lamelles d'1 cm
150 g de carottes en tagliatelle
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de sésame
200 g de fenouil en fines lamelles
4 tranches de citron jaune
1000 g d'eau
du sel
250 g de riz basmati
1 dose de safran
2 capsules de cardamome
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 2058 kJ / 492 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 55 g

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