Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de crevettes crues non décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
- 80 g de carotte (1), en cubes
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de pistils de safran
- 1000 g d'eau
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 200 g de carottes (2), en spaghetti
- persil frais, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 996 kJ / 237 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 分
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 分
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 分
Fondue de lotte au curcuma
35min
Daurade à l'ail
40min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50min
Soupe de poisson de Majorque
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Salade de rouget
1h 30min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h