Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
de menthe fraîche effeuillé
1 bouquet
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de tomates coupées en quatre
350 g
de haricots blancs en conserve
400 g
du sel
du poivre moulu
de tomates pelées et leur jus
150 g
de pousses d'épinards
30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 400 kcal / 1674 kJ

Protein 22 g

Fat 8 g

Carbohydrates 50 g

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