Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
TM6 TM5 TM31

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

3.7 (23 ratings)

Ingredients

  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 40 g d'amandes décortiquées
  • 50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour l'assaisonnement
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
  • 500 g d'eau
  • 500 g de patate douce, détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")

Nutrition
per 1 portion
Calories
1560.8 kJ / 372.5 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
31.5 g
Fat
23.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
5.6 g
Sodium
398.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes