Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 ratings

Prep. 20min

Total 40min

2 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 h

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Salade de quinoa aux moules

30min

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5 h 30min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Longe de veau farcie aux pistaches

2 h 30min

Taboulé au millet (sans gluten)

5 h 25min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 h

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 h 45min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 h