Sauce chimichurri
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Sauce chimichurri

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Ingredients

  • 3 gousses d'ail
  • 1 piment, épépiné
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 80 g d'huile d'olive
  • 40 g de vinaigre de vin rouge
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 150 g
Calories
3168 kJ / 769 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
7 g
Fat
81 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
4 g
Sodium
1570 mg

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