Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 95 rating

Prep. 20min

Total 50min

6 portions

Ingredients

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 233.5 mg

Protein 15.5 g

Calories 836.2 kJ / 200.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

40min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Lasagne de poireau aux moules

Lasagne de poireau aux moules

1 h 10min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 h 5min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50min

Avocat créole

Avocat créole

25min

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1 h 30min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1 h

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45min