Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g d'échalotes
- 300 g de chorizo, coupé en rondelles (0,5-1 cm)
- 1 c. à café de graisse de canard
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 550 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- 400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes, coupés en quatre
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 80 g de chapelure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3029 kJ / 724.8 kcal
- Protein
- 57.8 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 36.5 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 2082 mg
In Collections
Alternative recipes
Brandade de morue et persillade
50min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Garbure du Béarn
1h 10min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30 min
Riz à la morue et aux moules
50min
Bourride
1h
Soupe de poisson de Majorque
40min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Rougail de poisson
40min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min