Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en dés (2 cm)
- 8 feuilles de chou frisé
- 600 g d'eau, pour blanchir
- 2 c. à café de sel
- 200 g de tomates (3 tomates env.)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de pain de mie blanc tranché, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de thym déshydraté
- 3 traits de sauce au piment, type Tabasco®
-
1
cube de cube de bouillon de poule, et 1 c. à café
or 1 ½ c. à café de fond de volaille maison - 600 g d'eau
- 700 g de pommes de terre, coupées en tranches de 1-2 cm d'épaisseur
- 1 c. à soupe fécule de maïs
- 3 c. à soupe de crème fraîche allégée alternative
- 30 g de fromage à tartiner, allégé, type Mme Loïk
- 1 c. à soupe de persil plat frais, équeuté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1511 kJ / 361 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.2 g
Alternative recipes
Roulé de pintade au chou
1h 10min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Lasagne de courgette
50min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Porchetta aux herbes
50min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h 20min
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1h 5min