Devices & Accessories
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porcji
Ingredients
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
2 g
Calories
525 kJ /
125 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GRILL
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Krewetki Kung Pao
45min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 h 30min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 h 15min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1 h
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Ryż pieczony z warzywami
1 h 30min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min