Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 81 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 porcji

Ingredients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 h 20min

Jajeczny talerzyk

30min

Sałatka jajeczna z szynką i rzodkiewką

40min

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4 h 30min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Świąteczne tartaletki

1 h

Miniterriny z szynki i łososia

3 h

Show all

Show all