Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
TM6 TM5

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 (71 ratings)

Ingredients

  • 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
  • 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 awokado
  • 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g cukru
  • 10 g sosu sojowego
  • 20 g mirinu
  • 50 g octu ryżowego
  • ziarna sezamu, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
525 kJ / 125 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
8 g
Fat
9 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes