Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

4.4 110 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porcje

Ingredients

20 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g ogórka pokrojonego na kawałki
600 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
350 g miąższu arbuza schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
1 łyżka octu balsamicznego
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 822 mg

Protein 6.8 g

Calories 607 kJ / 145 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LATO 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chłodnik z cukinii z miętą

2 h

Gazpacho morelowo-pomidorowe

1 h 15min

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

1 h 30min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20min

Chłodnik

10min

Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach

45min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Zupa selerowo-gruszkowa

50min

Zupa krem z dyni z gruszką

55min

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15min

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2 h 15min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20min