Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
TM6 TM5

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

4.5 (163 ratings)

Ingredients

  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 150 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¾ - 1 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 40 g oleju
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 20 g masła
  • 350 g gruszki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • rukola, ilość do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1870.5 kJ / 446.8 kcal
Protein
33.3 g
Carbohydrates
31.8 g
Fat
23.3 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
6.3 g
Sodium
982.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes