Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

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Prep. 15min

Total 50min

24 unidades

Ingredients

350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
50 g de vino blanco
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
25 g de agua
15 g de vinagre de manzana
1 cucharada de piñones tostados
24 tartaletas pequeñas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 156.2 mg

Protein 2.8 g

Calories 606 kJ / 145 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 15.4 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 17.7 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

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