Chow mein aux crevettes

Name: Chow mein aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 g de gingembre frais; 1 gousse d'ail; 30 g de sauce de soja; 15 g d'huile de sésame; 15 g de sauce d'huître; 400 g de crevettes cuites, décortiquées; 100 g d'oignon; 100 g de poivron rouge; 20 g d'huile de colza; 1000 g d'eau; 150 g de pois gourmands; 150 g de pousses de soja frais; 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs; 2 brins de cive

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

de gingembre frais
10 g
d'ail
1 gousse
de sauce de soja
30 g
d'huile de sésame
15 g
de sauce d'huître
15 g
de crevettes cuites, décortiquées
400 g
d'oignon coupé en lamelles
100 g
de poivron rouge coupé en fines lamelles
100 g
d'huile de colza
20 g
d'eau
1000 g
de pois gourmands
150 g
de pousses de soja frais
150 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
150 g
de cive coupés en rondelles
2 brins
2 oignons nouveaux, coupés en fines rondelles