Œufs brouillés aux asperges

Œufs brouillés aux asperges

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
12 asperges vertes coupées en morceaux
20 g de beurre détaillé en dés
10 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition per 1 portion

Calories 319 kcal / 1329 kJ

Protein 19 g

Fat 26 g

Carbohydrates 3 g

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