Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 80 g de aceite de oliva
- 2 tomates maduros pelados (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 200 g de calabacín (con piel y sin semillas) en dados de 1 cm
- 1 pellizco de azúcar
- 3 pellizcos de sal
- 6 filetes de lubina (sin piel y sin espinas) salpimentados
- 180 g de puerros en rodajas de 1 cm
- 20 g de vino blanco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 491.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 分
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 分
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 分
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 分
Bacalao al estilo de Braga
30 分
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 分
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 分
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 分
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 分
Pescadilla con langostinos en salsa
30 分
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分