Tajine de daurade au citron confit

Tajine de daurade au citron confit

4.6 142 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 portions

Ingredients

15 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
60 g de poivron rouge taillé en lanières
60 g d'oignons nouveaux coupés en deux dans la longueur
200 g de courgettes détaillées en cubes
1 cube de bouillon de légumes
220 g de tomates coupées en quatre
l'écorce d'1/2 citron confit
1 pincée de piment d'Espelette
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
5 g de graines de cumin
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux (5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 452 mg

Protein 47.5 g

Calories 1892 kJ / 450.5 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - septembre 10 Recipes
France

You might also like...

Cocotte thaïe

45min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Tajine de lotte au fenouil

1 h 45min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 h

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min