Skip to main content Search
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
4.5 308 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 45min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
  • 80 g d'huile d'olive
  • 180 g d'oignons coupés en gros morceaux
  • 50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
  • 1 gousse d'ail épluchée
  • 5 g de graines de cumin
  • 5 g de curcuma en poudre
  • 5 g de gingembre en poudre
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 50 g de raisins secs
  • 40 g de miel
  • 750 g d'eau froide
  • 200 g de graines de couscous fine
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 pincée de sel
  • brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g
Calories 3407 kJ / 814 kcal
Fat 58 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Recipes
France

You might also like...

Curry de poisson

3.3(96)

45min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

3.7(119)

40min

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

2.9(21)

35min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

4.5(76)

35min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

4.1(56)

55min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

4.7(158)

25min

Gratin de courge spaghetti à la merguez

4.3(103)

1 h 35min

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

4.1(62)

1 h

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

4.5(41)

50min

Tajine de veau aux courges

4.3(145)

2 h 5min

Poivron farci à l'indienne

4.4(70)

45min

Tajine de daurade au citron confit

4.6(145)

40min