Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 50 g de sirop d'agave
- 140 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Le jour même
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre vanillé maison
- 50 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1609 kJ / 387 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 4.2 g
Alternative recipes
Pâte à tartiner choco-noisette
25 分
Crème dessert au chocolat
25 分
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Chouquettes du goûter
35min
Sauce fromagère
30 分
Crumpets (UK)
3h
Chocolat liégeois
4h 30min
Merveilleux
3h
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20min
Glace sundae nappage caramel
3小時 35 分
Spritz au chocolat
50 分
Briochettes aux pépites de chocolat
4小時