Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche tressée à la cannelle
Prep. 30min
Total 8 h
6 parts
Ingredients
-
de lait75 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail250 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de sel5 g
-
œufs dont 1 battu2
-
de beurre demi-sel en morceaux35 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de beurre mou150 g
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe bombée
-
de sucre en grains2 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
526.1 kcal /
2201.3 kJ
Protein
7.8 g
Fat
27.5 g
Carbohydrates
63.8 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
16.7 g
Sodium
394.6 mg
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