Caserecce alla verza e pasta di salame

Caserecce alla verza e pasta di salame

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Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    30 g
  • di cipolla in quarti
    60 g
  • di carota a pezzi
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pasta di salame
    250 g
  • di foglie di verza a listarelle
    80 g
  • di acqua
    650 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta secca tipo caserecce
    320 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 544.5 kcal / 2278.2 kJ
Protein 25.1 g
Fat 20.1 g
Carbohydrates 65.1 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 142.5 mg

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