Uova al funghetto

Uova al funghetto

4.4 38 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

4 uova
500 g acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di funghi porcini freschi a fette
200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
sale q.b.
pepe q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g

Calories 696.5 kJ / 166.5 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo, pancetta e olive

35min

Salsiccia e cardoncelli

55min

Scaloppine ai funghi

40min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Trofie pesto e champignon

30min

Uova alla piemontese

45min

Salsiccia al primitivo

50min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Salmone al cartoccio

35min