Losos s fenyklovým salátem s jablky
TM6

Losos s fenyklovým salátem s jablky

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • ½ citrónu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • ⅓ čajové lžičky soli
  • 20 gramů olivového oleje
  • 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
  • 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného, silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
  • ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1850 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • 150 - 200 gramů hlízy fenyklu, napůl a pak na tenké plátky
  • 30 gramů červené cibule, napůl a pak na tenké plátky (optional)
  • ½ jablka, na čtvrtky a pak na tenké plátky

Nutrition
per 1 porce
Calories
1803 kJ / 430 kcal
Protein
31.3 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
28.8 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes