Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Trhanec s rebarborou

50min

Mangové čatní

1 h

Kokosový krém

5min

Restované houby (300 gramů)

25min

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1 h

Halloweenské houstičky

3 h 20min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10min

Pikantní lilkové chutney

35min

Meruňkové amaretti

30min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 h

Máslo z vlašských ořechů

25min

Datlovo-sýrová paštika

5min