Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 rating

Prep. 10min

Total 1 h 5min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45min

Pikantní sicilské špagety

30min

Citrónový meringue páj

3 h

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7 h 10min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10min

Máslo s lískovými oříšky

1 h 30min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1 h 30min

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1 h 15min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 h 30min