Brambory Hasselback
TM5 TM6

Brambory Hasselback

4.1 (16 ratings)

Ingredients

  • 6 brambor, se slupkou (každá cca 200 gramů)
  • 6 - 9 plátků slaniny, na proužky
  • 5 bobkových listů
  • 2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
  • 700 gramů vody
  • 2 - 3 šalotky
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 40 gramů másla
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 polévková lžíce uzené soli
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného

Nutrition
per 1 porce
Calories
1296 kJ / 310 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
33.3 g
Fat
14.7 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes