Kuřátkový chlebíček
TM6 TM5 TM31

Kuřátkový chlebíček

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Celozrnný chléb

  • 380 gramů vody
  • 1 špetka cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 500 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 100 gramů slunečnicových semínek
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olej, na vymazání

Pomazánka

  • 150 gramů čerstvého sýra
  • 150 gramů měkkého plnotučného tvarohu
  • 1 vejce, natvrdo, oloupané, na čtvrtky (optional)
  • ½ čajové lžičky soli

Kuřecí masové kuličky

  • 50 gramů parmazánu, na kousky
  • 400 gramů mletého kuřecího masa
  • 40 gramů strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 10 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů sójové omáčky
  • olej, na smažení
  • 1 červená paprika, vykrojená ve tvaru zobáku
  • 50 gramů čerstvého sýra
  • 1 žlutá paprika, vykrojená ve tvaru obočí
  • 1 svazek čerstvé pažitky
  • 10 černých oliv, bez pecek, napůl

Nutrition
per 1 porci
Calories
1031 kJ / 246.4 kcal
Protein
14.6 g
Carbohydrates
18.6 g
Fat
13.4 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
2.9 g
Sodium
384 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes