Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky
TM5 TM31 TM6

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

4.6 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
  • 1 šalotka, napůl
  • 300 gramů červeného hlávkového zelí, na kousky
  • 30 gramů sušených fíků, na kousky (3 cm)
  • 10 gramů javorového sirupu
  • 30 gramů bílého balsamico octa
  • 30 gramů brusinkového džusu
  • 40 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 50 gramů rukoly
  • 60 gramů gorgonzoly, měkké, rozdrobené na kousky

Nutrition
per 1 porci
Calories
969 kJ / 231 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
16 g
Fat
15 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes